Print opties:

Ontbijtinspiratie: Fluffy American pancakes recept

Porties2 PortiesVoorbereidingstijd5 min.Bereidingstijd15 min.Totale tijd20 min.

Een heerlijk ontbijt als je het mij vraagt: fluffy American pancakes.

fluffy american pancakes

 210 g bloem
 2 tbsp maïzena
 2 tsp kaneel
 1 pinch kardemom
 250 ml plantaardige melk
 4 tbsp zonnebloemolie
 6 tbsp agavesiroop
 2 tsp appelazijn
1

Verhit een droge koekenpan met een goede anti aanbaklaag op laag (!) vuur.

2

Meng alle droge ingrediënten in een grote kom.

3

Meng alle natte ingrediënten en voeg toe aan de droge ingrediënten.

4

Roer door tot alles goed gemixt is.

5

Voeg voor 1 pancake ongeveer twee eetlepels beslag toe aan de pan.

6

Bak de pancake ongeveer 20-30 seconde, dan verschijnen er luchtbelletjes in het beslag, draai de pancake voorzichtig om en bak nog eens 20-30 seconde (soms duurt het iets langer, hou de pancakes goed in de gaten).

7

Herhaal met de rest van het beslag.

8

Serveer met de toppings die jij lekker vindt. Eet smakelijk!

Nutrition Facts

Porties 2