Ontbijtinspiratie: sojayoghurt met gebakken appel.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes.
Verwarm een pan met een goede anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Heb je die niet? Voeg dan een klein beetje olie toe.
Bak de appel tot ze wat zachter worden en meng met de speculaaskruiden.
Doe de sojayoghurt in een schaaltje en doe de gebakken appel erbij.
Bestrooi met de zonnebloempitten en eventueel extra speculaaskruiden.