Archives Hoofdgerecht

Vegan Paella uit de oven

Op Lanzarote heb ik vegan Paella gegeten. Had ik dat maar eerder kunnen proberen, want wat was dát lekker! Terug in Nederland heb ik de Paella in mijn eigen keukentje proberen na te maken. Dat is gelukt! Ik moet hier wel een kleine disclaimer bij neerzetten, dit lijkt enorm op de Paella zoals ik hem gegeten heb op Lanzarote. Ik heb nooit Paella met vis (of vlees) gegeten, omdat ik alleen al van het idee mosselen te eten gruwelde. Hoe dan ook, dit recept is echt een aanrader. Dit recept is goed voor 3 personen. Eet smakelijk!

Read More