Ontbijtinspiratie: Fluffy American pancakes recept

Catagorie, MoeilijkheidsgraadBeginner

Een heerlijk ontbijt als je het mij vraagt: fluffy American pancakes.

Met het recept kun je eindeloos variëren. Lekker met jam, vers fruit of stukjes chocolade en als je liever hartige pancakes wilt ook erg lekker met wat kerriepoeder (i.p.v. kaneel) en gebakken champignons! Het recept is goed voor ongeveer 8 pancakes.

fluffy american pancakes

Porties2 Porties
Voorbereidingstijd5 min.Bereidingstijd15 min.Totale tijd20 min.

Ingrediënten

 210 g bloem
 2 tbsp maïzena
 2 tsp kaneel
 1 pinch kardemom
 250 ml plantaardige melk
 4 tbsp zonnebloemolie
 6 tbsp agavesiroop
 2 tsp appelazijn

Bereiding

1

Verhit een droge koekenpan met een goede anti aanbaklaag op laag (!) vuur.

2

Meng alle droge ingrediënten in een grote kom.

3

Meng alle natte ingrediënten en voeg toe aan de droge ingrediënten.

4

Roer door tot alles goed gemixt is.

5

Voeg voor 1 pancake ongeveer twee eetlepels beslag toe aan de pan.

6

Bak de pancake ongeveer 20-30 seconde, dan verschijnen er luchtbelletjes in het beslag, draai de pancake voorzichtig om en bak nog eens 20-30 seconde (soms duurt het iets langer, hou de pancakes goed in de gaten).

7

Herhaal met de rest van het beslag.

8

Serveer met de toppings die jij lekker vindt. Eet smakelijk!

Ingrediënten

 210 g bloem
 2 tbsp maïzena
 2 tsp kaneel
 1 pinch kardemom
 250 ml plantaardige melk
 4 tbsp zonnebloemolie
 6 tbsp agavesiroop
 2 tsp appelazijn

Instructies

1

Verhit een droge koekenpan met een goede anti aanbaklaag op laag (!) vuur.

2

Meng alle droge ingrediënten in een grote kom.

3

Meng alle natte ingrediënten en voeg toe aan de droge ingrediënten.

4

Roer door tot alles goed gemixt is.

5

Voeg voor 1 pancake ongeveer twee eetlepels beslag toe aan de pan.

6

Bak de pancake ongeveer 20-30 seconde, dan verschijnen er luchtbelletjes in het beslag, draai de pancake voorzichtig om en bak nog eens 20-30 seconde (soms duurt het iets langer, hou de pancakes goed in de gaten).

7

Herhaal met de rest van het beslag.

8

Serveer met de toppings die jij lekker vindt. Eet smakelijk!

Ontbijtinspiratie: Fluffy American pancakes recept
(Visited 38 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *